那种吃了这顿没下顿的日子,只有真正经历过得人才会切身的体会到。
语言、文字在这种日子面前,如何描写都显得是那么的苍白无力。
“少爷!烤好了!”:小四高兴的喊道。
“给那些小孩先吃。”:施千万坐在板凳上笑着说道。
“少爷,你先吃!”:小四说道。
“是啊!少爷先吃。”:边上有人附和道。
“你们看那娃娃,两眼都馋的冒星星了。”:施千万手指着不知道谁家的小孩说道。
“哈哈哈哈……”:众人看了眼,都笑了起来。
“我去看看牛肚好了没。”:施千万手撑着膝盖道。
说完施千万就拉着月蝶,朝着正在清洗牛肚的张富走去了。
此刻的张富已经把牛肚里面的,那什么什么给掏干净了,正在清洗着超大一张的牛肚。
“少爷是这样吗?”:张富手里忙着问道。
“我看看。”:施千万走上前来,细细查看着。
边看施千万还边用手指感受着。
这个牛肚等会可是要自己吃的,不洗干净了真会有点膈应的。
“差不多了,就这样吧。给它剪成一片片的。”:施千万道。
“好的,少爷。”:张富说道。
“那个牛肠子呢?”:施千万问道。
“扔了啊。”:张富说道。
“怎么了少爷?”:张富问道。
“嘶……”:施千万听后思索了下。
“那剩下那十四头牛的肠子别扔了,我教你那个怎么处理。”:施千万说道。
“啊!那个也能吃吗?”:张富不可思议的说道。
“嗯。”:施千万点了点头道。
查看完牛肚的处理,施千万带着月蝶又回到了长凳上坐着。
此时长凳边的桌子上,已经放好了一碟烤好了的牛肉。
施千万拿起一旁的筷子,就给月蝶夹了一块。
“相公,那牛肠也能吃吗?”:月蝶嚼着牛肉问道。
“你忘了我以前干什么的了?我可是开酒楼的,我说能吃就是能吃。”:施千万道。
“沈良忙不?”:施千万吃着牛肉问道。
“怎么了少爷,俺不忙。”:沈良在火堆边吃着牛肉说道。
“那好,去拿个锅盛满水端来。我请你吃个好东西。”:施千万说道。
沈良虽然不知道施千万要请他吃什么,但也很快就照着施千万的意思,端了个锅来了。
“架起来,烧开。”:施千万说道。
等到锅里的水烧开后,施千万就把之前用茱萸做的调味料,倒入了锅中。
加到锅中的一瞬间,这锅开水的颜色,就变的通红了起来。
“把牛肚拿来。”:施千万在锅边忙活着道。
切好的牛肚被施千万夹了一块,放到了锅中。
等待了片刻后,施千万提起来筷子。
吹了吹刚出锅的牛肚,把这片牛肚递给了月蝶吃。
月蝶迟疑一下,将牛肚放入了口中。
月蝶边嚼着,眼睛慢慢变得亮了起来。
哟!
能吃!
施千万看着月蝶的样子想着。
随后施千万自己也尝了一块。
唉……
跟现代的差远了。
终究还是调味料的原因啊。
施千万吃着牛肚想着。
“照我刚才的样子,你们都来尝尝。”:施千万道。
众人也学着施千万刚才涮牛肚样子,开始慢慢把张富处理的那一大张牛肚消化了。
在几十号人的共同努力下,这一头牛的牛肚很快也是被消化完了。
“嗯。”:张富吃着自己亲手处理的牛肚,头止不住的点着。
“不愧是少爷,这真妙极了啊。”:张富笑着说道。
“以后那牛肚怎么处理知道了不?”:施千万对张富说道。
“知道了,少爷。”:张富吃着牛肚回道。
“明天教你怎么处理大肠。”:施千万道。
“好,少爷。”:张富说道。
“今天把那些牛,血放一放剩下的明天再干吧。”:施千万说道。
现在天色已深,施千万决定先回去睡觉了。
第二日一大早,施千万就带着人又回来了。
昨日剩下的十四头牛都还没处理好。
虽然流求现在人是挺多的,但大多都是纯手工的效率上不去。
就拿宰牛来说,剁肉都是人拿刀劈的,一个人累了就换一个上,直到切开一刀。
一头牛要分多少块,就得劈多少刀。
这十四头牛没个两三天还真没法处理了。
接下来这几日,在赵狗蛋的指挥下,宰牛的工作也是顺利结束了。
流求这里的每户人家,都分到了几斤左右的牛肉。
十五头牛总计五千来斤的牛肉,流求目前人口三千左右。
赵狗蛋在牛分完了后,跟施千