第524章 微服私访!

    “老刘现炒家常菜。”

    “家乡味土菜馆。”

    “李记烤鸭。”

    “叶师傅麻辣烫。”

    “......”

    叶安浏览了一圈饭团App,见入驻的商家店铺名都还算正常,也就放心了。

    不像后世,什么重生之我在**卖**,什么一碗赌上职业生涯的炒饭,一家被炒面耽误的炒饭,炒饭炒面是一绝,还有什么收藏店铺赠送0.1元热狗,0.1元卤鸡腿,0.1元卤豆干巴拉巴拉......

    现在整个京城地区,销量最高的也就有道餐饮的自营品牌【龚大婶私房菜】,月售3000+,其他商家大多都是月售几百单。

    后世那种月售5000+以上的,全靠刷单和预制菜。

    叶安戴着一副口罩,根据饭团上面的地址,来到一家月售只有几十单的店铺,名字叫【美味餐馆】。

    这是一家普通的街边小餐馆,现在没到饭点,所以店里非常冷清。

    “老板娘,来一份大蒜炒香肠,一份米饭,再来一瓶豆奶!”叶安喊了一声。

    “好嘞,您稍等!”

    原本坐在店里玩手机的老板娘立刻忙活了起来。

    叶安一直打量着老板娘,从冰箱里拿出洗好的香肠和大蒜,开始切菜,洗锅烧油现炒了起来。

    从点餐到上菜,足足用了10分钟,这还是一道比较简单的菜的情况下。

    老板娘将大蒜炒香肠端上来的时候,叶安借机闲聊了起来:“老板,我之前点过你这家店的外卖,味道非常不错,所以今天来店里尝一尝。”

    听到有人夸奖,老板娘顿时乐开了花,“是吧,我手艺老好了,好吃以后常来。”

    叶安夹起菜,品尝了一口,微微点头道:

    “唉,我看了一下你家外卖平台上的销量,这么好吃的店一个月才几十单,可惜了。”

    老板娘打量了一会叶安,寻思着怎么这人看上去有点眼熟啊。

    也没多想,索性跟叶安唠起了嗑:“哎呀,这个外卖我也不是很会搞,我这店里平时都是老顾客,有单来了就做咯,反正又不费力。”

    叶安笑了,没想到这老板娘还挺佛系的,仙人指路道:“我给你提个小建议,可以适当的包装一下你这个店铺,名字接地气一点,比如*大婶私房菜,*大叔烧菜馆,然后菜品照片搞漂亮一点,简介文艺范一点,让人一看就有点的欲望,最前面再设置几个福利款,比如点关注收藏店铺赠送0.01元火腿肠、0.9元豆浆之类的,保证你能爆单!”

    “哎呀这个太麻烦了,我们没什么文化,搞不来这些啊。”老板娘一脸无奈,表示听不懂。

    叶安微微一愣,好像也是哦。

    这些后世常规的操作,一般不懂电脑的商家还真搞不来,得找桃宝帮忙设计。

    “啊啊啊!”

    突然,老板娘捂着嘴,尖叫一声,一脸惊讶的看着叶安。

    “你...你是那个...”

    叶安微笑着点了点头,“没错,我就是毕富剑。”

    “不是不是,你是那个叶安,龙国首富叶安!”

    “哇塞!叶安来我店里吃饭啦!”

    老板娘整个人激动的像个小孩子。

    “咳咳,您先别激动,我就是简单的了解一下你们这些商家的情况,老板娘,请问您觉得饭团这个平台有哪些还需要改进的地方吗?”

    “改进?其他倒还好,就是每一单要抽成10%,有点舍不得,我们小本生意,赚钱很辛苦的。还有,我这店铺没什么单子,能不能多给我一些推荐啊!”

    “还有配送费,这个还要我们这些商家出一半,不是应该你们平台出配送费吗?”

    老板娘敞开话匣,各种提要求。

    叶安当场有些无语。

    特么10%的抽成还嫌多?

    信不信老子把王星大魔王调到饭团,给你们上上强度?

    刁民,一群刁民!

    “哈哈,感谢您提的建议,我们会考虑的哈。”

    叶安三下五除二将饭菜干完,拿着豆奶走人了。留下一脸激动的老板娘,首富来了自己店里吃饭,以后出去可以吹一辈子了。

    连续视察了五六家不同销量的店铺后,叶安基本上对目前的外卖市场有了底。

    现在还处于外卖市场的发展期,大多都是实体餐馆入驻饭团,那种小巷子里,城中村的抠脚大汉外卖店还没发展起来。

    还有救!

    前世外卖行业,可以说50%以上都是预制菜,

    在城中村开一家外卖店,人流量少,租金便宜,专做外卖,里面全是微波炉,连一丝烟气都没有。

  
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