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第202章 齐心合力做香辣豆豉鱼

    中午,那桌饭菜可真是让大伙吃得心花怒放,尤其那道鱼头豆腐汤,简直成了众人赞不绝口的焦点。

    潘翠萍知道大伙都好那口辣,特地往汤里放了辣椒,那股子热辣劲儿,瞬间味道又不一样了。

    总的来说,特别符合大家的口味,就连汤都用来泡饭了。

    不过,她也没忘了女儿和儿媳妇,这俩一个刚出月子,一个还在养病吃药,都碰不得辣,所以给她们单独做了不辣的。

    村民们那叫一个吃得满足,在这于大柱家里干活,顿顿都有荤菜,可比自家的饭菜强太多了,简直就是“生活开了挂”。

    吃完饭,大伙也没多休息,就歇了半小时,便麻溜地又去干活了。

    为啥不多休息会儿呢?

    人家东家这么好吃好喝地招待,饭敞开了吃,怎么着也得对得起这份好啊,所以大伙都自觉地少休息了半小时,那可都是自愿的。

    于大柱两口子看着这场景,心里那叫一个感动,直念叨着乡亲们实在是太好了。

    于香草也没闲着,在一旁忙前忙后地打下手。

    于成元两兄弟同样休息了半小时后,就加入到乡亲们盖房子的队伍里,顺便检查检查质量。

    虽说有村长在那监工,但自己家的房子,心里总归得有个底不是。

    于成元大致看了一圈,发现大家干活那叫一个用心,心里顿时踏实了不少。

    干了一个多小时的活儿,于成元抽空进去陪了陪老婆孩子,还逗了逗那可爱的小家伙。

    半小时后,他看了看时间,出去翻了翻簸盘里的鱼块。

    然后,他就拉着大哥,一块儿出去钓虾了。

    这是每天必不可少的,可以进账不少呢!

    他们两兄弟每天自己钓的就光是鱼虾都要进账十几二十块。

    当然收的别人的那是另外的,不能算一块。

    父亲这段时间没时间去,因为他也要帮忙盖房子。

    他觉得盖房子是大事,至于抓鱼什么的可以以后去。

    于成元打算今天晚上做完香辣豆豉鱼,就去找村长谈承包鱼塘的事儿。

    白天这忙得脚不沾地的,实在是抽不出时间。

    下午四点钟,兄弟俩满载而归,又是收获满满的一天。

    夜幕降临,一家人吃完晚饭,于成元兄弟俩就撸起袖子,准备大干一场——做香辣豆豉鱼块。

    他们分工明确,配合得那叫一个默契。

    于成元一边手上不停地忙碌着,一边给哥哥讲解着制作的一些东西:“哥,你先把生姜切成末,我还有大蒜拍碎切末,用东西装好备用。

    我先把油辣子做出来。”

    这个用技巧,他怕大哥是不会弄。

    所以还是得自己来。

    于平安则在一旁认真地听着,时不时点点头,还打趣道:“好的,我现在就做。

    成元啊,你这手艺是越来越厉害了,以后可得多教教哥。”

    “没问题。咱们慢慢来,我待会做的时候 ,你仔细看着,多看两遍就会了。

    这个东西最关键的有几个地方,待会我做的时候和你说,现在说怕你记不住。”

    现做现学更容易加深记忆,要是现在就说,怕是很难记住。

    “好的,我知道了。

    对了,要不要放小米椒啊,我记得上次吃的有小米椒。”

    于平安突然想起来就问道。

    于成元想了一会说道,“小米椒你也准备一下,同样的切碎。这一次我打算做两个口味,一个中辣,一个微辣。这样可以适合更多的人群。”

    “嗯嗯,这样挺好的,这样吃不得辣的可以吃微辣的。”

    于平安觉得弟弟考虑的还挺周到。

    两人一边干活,一边天南海北地聊着,时不时还爆出一阵笑声。

    这时候,爹娘也过来了。

    “老二,有什么需要娘做的?”

    “老二,有什么需要爹帮忙的地方?”

    儿子们那么辛苦,早上起的又早,晚上还要忙活。

    “娘,不用您帮忙,您要不然去帮素兰带带孩子。”

    于成元连续咳嗽了几声,摆了摆手说道。

    他正在做油辣子,呛死了。

    “臭小子,还用你提醒,你媳妇和糖糖都睡了,刚才我已经去你屋里看过了。”

    潘翠萍乐呵呵的说道。

    “嘿嘿,娘,您要是真要帮忙,就帮我把这些玻璃罐子,洗一下,擦干水分。

    爹,你和娘一块吧!

    要用温水洗,杀菌消毒。”

    于成元指着盆里的瓶瓶罐罐。

   
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