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    15:你是将军??!!!

    除了固定的增香去腥佳品乳姜之外,祁骏还翻到了大叶果。这是一种鸡蛋大的酸味儿果子。青色的外皮里是雪白的果肉,米黄色的籽像火龙果一样分布在果肉当中。大叶果的籽嚼起来脆脆的,但味道比果肉还酸。对祁骏来说,这是软化异兽肉和祛除油腻感的最好食材。他的空间里就有两颗大叶果树,只可惜结出来的果实没有外面的大,好在味道更好一些。酸味儿中带了些清甜,不像外面的培育食材,除了酸就是酸,如果不去皮还有涩味儿。

    木苕这种变异品种的大蒜也是固定需要的。祁骏还在腌肉料里倒了两瓶卡麻麻酒,听孙奶奶说这种酒是军队特供的产品,是用一种叫卡麻麻的水生培育植物的根茎直接压榨出来的。酒味儿十足却度数很低,不会因为贪杯而误事。每天强兽人允许喝上半斤左右,兽人的最高日饮量是三两。这样的东西祁骏在外面没见到过,但是他偷偷尝了一下味道,感觉起来味道还挺甜,酒味儿是比自己之前在超市里买的便宜货好得多。虽然不知道售价,但他用之前还是咨询了一下,听到可以随意用,这东西在军队病不稀有之后,他这才一下子就用了两瓶之多。

    其实两瓶也就四斤左右,但是他要腌制的肉却是将近一百五十斤。半人高的绞肉机转了半个小时才把祁骏准备出来的调料都搅碎。看着这黄绿相见又味道奇怪的培育食物泥浆,孙奶奶迷惑了。“小骏,这个腌肉真的好吃?”

    祁骏点头:“我保证!我家不富裕,我住校之后有自己赚钱的。学校有好几位学长和学姐都喜欢吃我做的肉条,一个月的时间,我就赚了两年的宿舍租金了。虽然我租的是全校最便宜的。”

    孙奶奶听完愣了一下,而后仔细看了看祁骏额头上的伤疤,母爱瞬间泛滥了。“真是个懂事的好孩子。接下来要怎么弄?奶奶帮你。”

    祁骏当然不是故意卖弄可怜。他只是需要给自己一个简单而不需要去圆谎的理由。如果祁骏有一群即便冷漠但不冷血的家人,他也可以说这些手艺是跟爸爸妈妈学的。但他没有那个好命。所以话也就只能这么说了。其实,适当的示弱并没什么不好,不是么?

    两个人坐在矮凳子上,套上薄如蝉翼的无菌手套开始把肉块放到腌料里不停的揉搓。时间一长,几种调料的味道融合到了一起,气味儿开始有了变化。孙奶奶不时抬起手来闻一闻,而后感慨:“这么抓了一会儿的确变得很香了。我都忍不住想现在就尝尝味道了。”

    祁骏看了一眼墙上的电子显示屏,上面的时间已经显示到了中午十一点半。也的确是要开始做午饭的时间了。“孙奶奶,兽人和强兽人们不用吃中午饭?”

    孙奶奶笑着回答:“当然需要。虽然士兵们可以几天不吃东西也没事,但没有紧急情况之下,他们会每天三餐补充自己的体力。但是他们是在安全区外进行训练,午饭是要自己狩猎自己解决的,这也是训练的项目之一。我们中午可以去中心食堂吃。”

    祁骏眼珠子转了一下:“那能在这里自己做么?”

    “当然可以啊。哪有在厨房还不让人做食物吃的道理。”虽然这么做的人不多,因为他们做的东西味道都是一样的,自然没人乐意多此一举麻烦自己。但今天祁骏这个腌肉烤了的话她是真的很期待。

    果然,祁骏立刻就决定:“那我们就自己做了吃吧!我一会儿给您做点儿小花样~!”

    祁骏所说的花样其实还是从他预备的这些东西上搭配的。

    他把腌制中的肉块拿出五斤左右用刀多成了肉馅儿,然后放到盆里,打开了两袋一斤装的焦梨味道的营养食物也倒在盆中。这种焦梨祁骏到现在还没尝过。但资料他查阅过。原始基因就是雪梨,但不知道是变异的原因还是培育基因改造造成的,反正他吃营养食物的时候,觉得味道除了有焦糖味儿之外,还有淡淡的微咸感。说实话,单吃这种营养食物是很让人胃口不舒服的事情。但一旦搭配了咸味儿的肉或者是菜,感觉就会好很多。

    祁骏是想利用这这种焦梨的味道来给肉馅儿增加“红烧”的味觉。虽然效果不会很明显,但比熬糖要简单得多。关键是这样肉和“饭”混合到了一起。过一会儿用金瓜切片夹住这个肉馅,然后放到烤箱里去烤,熟了之后蘸一点点大叶果汁效果是很不错的。他之前在宿舍的时候就这么折腾过一次,不过份量没那么大,他在肉馅里还加了小茴香粉,不过这里是不能用了。想到这个,他甚至有考虑,是不是要先“复活”一下那些调味料和蔬菜,反正说白了也都有药用价值。所谓医食同源神马的。

    当祁骏把这个烤金瓜肉夹做好之后。大约十多斤的分量装了整整一大盆。“孙奶奶,您先尝尝看!如果觉得味道淡,我还可以做一个蘸料。”

    孙奶奶赶紧用筷子夹起一块放到嘴边咬了一口。这外酥里嫩的口感,这五味调和的味觉真是让她惊叹不已。“我的天!小骏,你这是什么样神奇的手艺啊!!简直是太好吃了!我活了一百多年,从来没尝
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