第197章

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    197:腌制食品

    这第一顿开张饭吃得所有人心满意足,却也勾起了大家的更多的兴趣。祁骏说根据每天买到的食材不同,做出来的食物肯定也不一样,因为没有固定菜谱,所以每次来可能吃到的都不是同样的菜色。除非是老熟人的特比定制。那也得看有没有材料才行。

    也是因为这份与众不同和随性随时,让人们更加好奇。于是抽签开始,这一排就是一个来月的时间。好在这都在祁骏的预料之内,如果今天这顿揽不住这些老爷子们,那店还开个什么劲儿呢。

    王岱和苏维亮也两眼放光。能让这些华国举足轻重的大人物迷上自己做的食物,那成就感简直是没有办法形容的。于是两个人也燃起了浓浓的创作欲,看到排期顺序之后。立刻就研究起了明天的两席都做什么了。

    可惜的是邹将军的抽签不怎么给力,排到了第十天。这让他相当郁闷。祁骏还是很喜欢邹将军这样真性情的“粗人”,偷偷给他带了一盒自己特制的辣鱼条。就是用辣椒和几种辛香料腌制的鱼肉,经过恒温发酵,最后低温烘干的鱼干。味道比较重,因为兽世复活的就是朝天椒,所以用起来配合一点儿花椒油非常之爽。再加上恒温发酵之后那种自然的酸香。以及烘干时温度控制在八十度,鱼肉并不会想蒸炸煮烤一样在高温下成熟,所以口味和口感都很新鲜。

    本来这鱼干是祁骏做给东方戎当零食的。原因就是又一次做炸鱼排的时候突然外面电话响,他就把腌制好的鱼排放到了灶台上。而当时灶台里点着火呢。所以等他打完电话回去时,鱼排已经熟了,并且口感非常不错。后来又经过几次味道的调整,再查阅了一下腌腊食品的制作方法,才有了一个发酵的过程。现在正经是色香味口感四样齐全。他本来是打算接下来在私家菜馆儿推出的特色菜品。

    邹将军把鱼条拿回家之后,第二天邹鑫就贱兮兮的打来了电话。因为之前采访的事他跟东方戎和祁骏混熟了。没办法,为了采访这两口子,自己挨了好几鞋底子,不仗着这个混熟不是太没智商了。于是祁骏在邹鑫的软磨硬泡下,答应给他做十斤鱼干,不过钱也是收得绝不含糊。

    因为鱼干的事,在整个政要家属的圈子里引起了不小的“轰动”。邹鑫虽然公事上是个雷厉风行很少手软的人呢,可私下里却是个二货级别的。还有很多圈子里的好朋友。不然也不可能拿到那么多一手资料。起因就是他“偷”了他们家老爷子的一根鱼干吃,结果瞬间就被迷住了。又以熟悉的便利磨来了十斤,虽然价格真的不便宜,可他这样的家庭怎么会在乎多少点数。于是就开始跟身边的好朋友得瑟。

    这么一得瑟自然要有人惦记,于是就有人想要买。可祁骏和东方戎真心很少参加各种上流社会的交际活动。他们不熟悉啊。于是东方翼鸣,东方远,东发安成了他们的“追讨”目标。偏偏兄弟三人都知道东方戎最讨厌有麻烦事去找祁骏,所以没一个吐口说能办的。只不过这鱼干他们仨没尝到啊!这简直就是不科学。怎么可以那些外人都传遍了,他们身为兄弟还没尝过呢!

    于是祁骏就悲催了。因为口味太适合强兽人雄性的“审美观”,他反反复复做了五六次。最后东方戎一拍桌子。干脆就做成品销售得了。反正难点就在调味料上。至于恒温发酵和低温烘干设备都是很常见的东西。既然他们想,就干脆申请一个专利之后,找一个的地方卖吧。别弄的吃个鱼干都跟见了顶级异兽似的,显见着也太没见过世面了。

    东方戎这个决定祁骏双手赞成。他还又给自己没事儿找了点儿事,那就是制作各种腌制食品。这些都是可以长时间保存的东西。各种培育蔬菜做成辣菜和酸菜,各种异兽肉做成熏肉,卤肉,腊肉等等。总之都只是调味上需要调控,其他的成熟过程在兽世是很容易短时间内制成的。

    想到这些,祁骏也觉得他找到了过阵子被人发现百草先生开了一家只招待达官显贵的私家菜馆,从而研发的各种不爽言论的对策。这些方便又下饭的食物在兽世营养调配和消除有害元素科技的帮助下,是可以很快进入千家万户的。并且他觉得如果采用大众可以接受的中低档价位,各种不和谐的说法就都会消失的。纵使再有,也不会有什么太大影响。

    谁也没想到一次“抢购”鱼干的“丢脸事”最后会给普通民众带来好处。这对于那些厨房杀手和实在是没时间泡在厨房里研究的人来说,可是再好都没有的事情了。

    因为主要也是为了方便大众,祁骏在研究了半个多月之后,终于把各种腌制食品的制作方法和配方都写出来之后,将这些东西申请了个专利,然后直接交到了军部主管办厂销售之类事宜的工商部。只说自己可以做技术指导,入技术股。唯一的要求就是不能用高价出售这些廉价食材制作的食物。

    工商部的那些人已经跟祁骏打过好几次交道了。加上东方戎特意请假来跟他们洽谈这件事。小两口将薄利多销啊,增加民众对国家企业的好感啊之类的都用上了。最终签订了合约,合约
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