服务员见众人吃得美味,继续笑着介绍道:
“这一道是单笼金酥乳,这种是唐朝宫廷美味的糕饼,它用独隔通笼,热气蒸之。
这是御黄王母饭,它是遍缕印脂盖饭面,将上等的精米与面的香味融合,加上特制的酱料。”
还有贵妃红,金玲炙,通花软牛肠,光明虾炙。
还有生进二十四气混沌,乳酿鱼,暖寒花酿鱼蒸,五生盘,小天酥。
一道道大唐非遗美食佳肴被热情的服务员介绍着,期间还时不时跳出一段典故,引人入胜。
众人一边看,一边听,一边吃,美味唇齿留香,不亦乐乎。
也惊叹这些从没吃过的非遗菜品,是如此好吃。
它失传多年的原因,很大原因是因为制作工艺复杂,在外卖横行的当下,有如此精工巧制的菜肴。
也是活该这大唐楼赚钱了。
“嗯,好吃。”
刚吃完名菜‘缠花云梦肉’的萧易,也是唇齿留有浓韵的肉香,大呼过瘾。
接着也是拿起筷子夹了一块小天酥送进嘴里,浅尝一下,也甚感好吃。
嘴里留着小天酥那鲜嫩的鹿肉、烧鸡混合的香味。
而直播间众人看到萧神吃着诸多大唐非遗美食,口水都要流到地上了。
【卧槽。】
【看起来也太好吃了吧。】
【一边吃,一边还能享受‘大唐宫廷舞女’的‘丽人行’和‘唐宫夜宴’的舞蹈,以及乐师们的乐曲。
家人们,谁懂啊?!这就是神仙生活好吧。】
【萧神真的是到哪里都有吃有喝,还有美女明星相伴。】
【羡慕了。】
【啊啊啊,受不了了,能不能送一口到我嘴里。】
【大学生,想吃。】
【我中学生都想吃。】
【先让我们上班族吃,一天上班累死累活的,看到这些美食真的是口水都止不住。】
【看饿了,先去炫一碗螺蛳粉。】
【呜呜,我也看饿了,先炫一下砂糖橘。】
【我先炫一碗红烧牛肉面。】
【啊啊啊,这些看起来比那种结婚宴席上的菜还诱人啊。】
【这大桌子菜,可要不少钱啊。】
【这骏少有钱啊,请了满满当当一桌。】
【大唐‘烧尾宴’,可以比肩满汉全席的那种,很出名的。】
【‘缠花云梦肉’看起来就很高端,背后还有李世民和李渊的故事啊。】
【这服务员介绍的这些菜品我听都没听过,但是就很想吃。】
【看土豪的直播间就是不一样,开开眼界。】
【这些大唐非遗名菜可真多。
据我所知,还有冷蟾儿羹,玉露团,长生粥,凤凰胎。
以及丁子香淋烩,过门香,蕃体间缕宝相肝,也是挺好吃的。】
【楼上你挺懂吃的。】
【这大唐烧尾宴在我订婚宴会上吃过呀,刚好那天还是我生日呢,所以就破费去吃了。
而烧尾宴的名菜有很多,我看了看桌子上那十几道菜,有些没吃过,但是有些自己吃过的,感觉还不错。
现在还怀念着当时宴席的美好一天。
那种美味,真的永生难忘。
看着萧神吃,我感觉又馋了。】
【嗯,那我问你,既然这些大唐非遗名菜那么好吃。
为啥继承这些菜谱的大厨和商家那么少呢?失传的非遗美食菜品又那么多呢?】
【非遗美食很多还是很美味的。
很多失传,或者市场上踪迹难寻,传承人断代,很多是因为菜品制作工艺复杂。
而现代又是快餐、外卖文化,亦或是预制菜大行其道。
这就导致非遗美食这种制作工艺复杂,烹饪难度又高,很多价格又算是美食界中的‘奢侈品’。
这也就导致了你所说的那个疑问,每一道非遗美食失传,制作这美食的传承人少,商家也少。
所以能够吃到这些,也是很不容易的。
最近这几年非遗美食能够又火起来的很大一个原因,有一些人开始厌倦了速食文化。
挖掘起那些以前的美食瑰宝,这总之是好事。】
【而且,非遗美食也是有比较廉价的菜品的,随着龙国国力愈加增强。
文化越来越昌盛,未来非遗文化这种有内涵有根基、岁月沉淀的质量菜品,肯定还会返回餐桌。
虽不说走近千家万户,但是给予了不少老饕食客以更多的味蕾上的选择。】
【楼上说得非常精彩,非常棒。
真的,感觉对于非遗美食还是挺有见解,理解也挺深的。
非遗美食菜品,本身也是伴随着文化的繁荣昌盛和随之崛起的。】
【看得我热血沸腾,想着以后龙国更多古早味的美食被发掘,真的能满足不少饕客和吃货呢。】
【真舒服,又是各种好吃的,又是各种唐朝美女跳舞,舞姿真的风韵过人,动如飞燕,精彩绝伦啊。