“热肉面，热肉面嘞！”
    小小的布幡下，几张粗糙的四方木桌停在路边，桌椅旁升腾着热气的锅边，手持笊篱的宋人店家忙碌煮面。
    “店家，来碗肉面”
    我搓着手坐到桌边，跟随亲军解下佩刀放在桌上，记忆里身后浮现，走往店家的脸庞还带着笑容。
    “好嘞”
    数着我们人头的店家一声应喝，抓面下锅臊子一浇，一手一碗端着两碗肉面就上了桌。
    “客官，您的面”
    从筷笼里抽出双筷子，挑起一筷热雾飘散，我们两个先上的先吃，其他弟兄有说有笑等着店家上面。
    铺子很小，就他一个人招呼，来了客一坐店家一声招呼下锅煮面，煮出来的面笊篱一捞端碗一扣，掂起小勺从盆里肉块臊子一打，一碗热腾腾的香肉面就做好了。
    那一天我穿的是布衣，没穿盔甲，常服的弟兄们坐在桌边大口吃面，没什么事，城里该走走一圈就找地方吃饭了。
    吃面的想喝汤顺顺起身去小灶拿个碗，让店家给你盛一勺面汤，有讲究的再让添点臊子汤有味。
    那时宋人店家很干净，路边小店会另生个小灶，水一直沸腾，食客们用过的碗筷都在里面煮，防止疾病传染。
    还有，炉子里烧的是炭火，城市里的宋人烧火做饭靠的是煤火木炭，木柴有，并不为主。
    一碗面没几个钱，各自从怀里摸几个铜钱就走了，我们平日去的地方不贵都是普通百姓吃饭的地，像这种不贵的食物我一般不会掏钱，弟兄们吃得起没问题，人家吃的起的东西我就不会帮忙掏钱，尊重士卒的尊严。
    只有昂贵的，带着弟兄们开荤的时候我才会全掏，不会让手下弟兄出一个大子。
    银子平日极少流通，特别是吃这些日常食物的时候，宋人用的都是散子，铜钱。店家小铺抽屉一拉里面都是铜钱，顶多散几个银颗子，平时流通的都是铜钱，只有走大宗才会用现银。
    转世以后，发现你们似乎对银子是个什么价根本不理解，一两银子很值钱的，到你们这就相当于后世大陆几百块钱？！
    你用粮价对比银铜购买力本身就不大对头，粮价一直受国家管束，平粜库干的就是这个。自古中华国族就是以农立本的国度，粮食来源稳定不是稀缺产品，丰年粮食本身就卖不上价，平年一旦粮价不对马上官府就出手了，维持粮价稳定，尽可能平廉是家国职责。粮价上天只有一个结果，大饥荒，国家末年行将崩溃。
    我经历过那个世代，知道是什么样，我可以提供这样一个比率，生前，我在宋人城镇吃过一碗热肉面，大碗。
    前世记得清楚，我一把递过去几个铜钱，满满一大碗肉面里全是四四方方的大肉块，现在你们一碗带肉的面多少钱？一大碗还全是四四方方大块的肉，没个三四十下不来吧，到北京没个六七十人家让你吃？我那把铜钱顶天七八个，一两银子一般一千铜钱，这个比率你们自己算。
    只能说后世这些在我这种前世活过的眼里也就是个笑话，我们那时钱远比今日的你们值钱的多的多，一个铜钱都有很强的购买力，一文钱是我们最小单位同时也是衡量基础。
    家国铸出来这个钱就有一定的价值，拿米来衡量我们的钱？再者说你现代的钱和古代完全不一样，拿现代大陆钱的那一套和古代比？根本没有对照可能，东西都不一样。
    现代社会物资信息发展庞大，钱动辄万亿万亿的走，在你们这种庞大的资金和极度丰富的物资前提下，我们拿什么和现代对照？
    一两银子合现在几百？我们的银钱就这么不值钱？
    一两银子，差不多够一个几口之家活一个月没问题，你自己想，一两银子什么价？
    江南水乡，年间价廉。
    丰衣足食，饭稻羹鱼。
    我活过，那个世代，真的让人无法忘怀，至今魂萦梦牵。
    富庶，繁华，街头叫卖的衣角，繁荣的市镇。
    延续数千年一日两餐的习惯被打破，一日三餐是由宋朝确立，可以想象经济富足程度。
    包括我们军队，前线一顿，行军两顿，后营有机会有条件，三顿。
    早餐晚餐基本很简单，以粥水为主，尽量减轻伙夫负担，中餐是实在的，干锅米饭，配菜。
    精锐吃的和普通军队不一样，铠甲都不一样，我们的更精良，但没人羡慕，都是拿命换的。
    宋军因为国家经济发达，我们精锐军吃的很好（其实我也会捞钱捞东西，一支军队吃的好坏全看带队将军的本事，只不过我能很骄傲的说，我的军队吃的不差）。我们军中带的有盐（虽然不多）和酱罐，这在古代这两样的价值，只要蒙古人不断我们的粮道，在本国境内作战我们补给远比蒙古军方便。
    感谢大宋的经济啊
    经常运气好会吃到汤饼，战死以后，转世河南，最喜欢吃的是手工擀面。
    手擀的面叶热气腾腾的汤面，氤氲的热气隐约藏着前世的记忆。
    我们那时，吃羊要吃烤肉饼，那个东西正店门铺有卖，一定要把羊油剁细了塞进馅里