腌菜初步成功，众人都为周大嫂高兴。

    她按捺着兴奋，规划道，“正好青田县城门重开，明日老周在村里巡逻，我自己带点腌菜进城试试水，就卖酸豆角和芫荽。”

    “到时候我可顺便教客人这酸豆角怎么吃。”

    孟大娘子沉吟道，“这个时节鲜菜大量上市，价钱自然上不去，加工成腌菜货卖，的确比卖鲜菜能有利，不过……”

    “酸豆角可否只卖炒熟的，像咱们吃的这些，摆出两三种口味供客人挑选？”

    周大嫂疑惑地看向孟大娘子。

    何景兰笑着介绍，“孟大娘子是县城珍宝阁的东家，多年的生意人了。”

    周大嫂恍然，急忙虚心求教，“我见城里那些酱园卖的咸菜疙瘩，都是直接整盆的摆在那，任人挑选，称重算钱。为何酸豆角不能这么卖？”

    孟大娘子浅笑，“不是不能这么卖，而是变个方式卖。”

    她顿了顿，继续详解，“比如你做的腌芫荽吧，很是清爽利口，能直接吃，一小份卖的也不贵。而你摆摊附近的酒楼、食肆里面并没有一样的东西，食客看见了难免眼馋，他们不方便烹饪，就想买点直接吃的佐餐小菜。”

    “可酸豆角，你也说了，不适合直接入口。”

    “需要带回家烹煮的腌菜，只能同酱园子卖的咸菜一样，论斤两算钱。”

    孟大娘子拿起装芫荽的罐子，“生的酸豆角同它摆在一起，只怕连这芫荽的价钱都要被拉低了。”

    周大嫂如同醍醐灌顶，原本还有些模模糊糊抓不透的东西，在她眼前清晰起来。

    “对啊，要是照孟老板所说，肯定比我那样卖的多！”

    何景兰说，“如果我在附近吃饭的话，我应该会想买一两份尝鲜。”

    顾喜喜沉吟道，“这个办法好，加工成小菜，按小份售卖，利润空间更大。”

    周大嫂理解不了何谓利润空间，只知道反正就是赚钱更多。

    她深感自己这趟没白来，搜肠刮肚地缠着孟大娘子、顾喜喜提问题。

    半个时辰过去，从摆摊的位置，第一次带多少腌菜、怎么定价、一小份腌菜装多少，到怎么样包装好看、如何吆喝抓住客人的心……

    听到后来，张婶靠着墙睡着了，周大嫂才起身告辞。

    顾喜喜送她出去时，外面的雨已经停了。

    与来时的忐忑不同，周大嫂走时眼睛里多了坚定。

    “喜喜，多谢你又给了我们一条路。”

    “虽然我第一次做买卖，心里其实还挺没底的，但我会尽力做好。”

    顾喜喜微笑，“不知道的东西，总会慢慢知道的。”

    “或许这条路很适合呢？”

    送走了周大嫂，顾喜喜笑着看向孟大娘子，煞有介事地拱手行礼：

    “术业有专攻，孟姐姐不愧是生意人，小妹服了。”

    “今日多亏了有你在，我跟周家出的点子才能妥善完成。”

    孟大娘子掩唇轻笑几声，忍俊不禁道，“别恭维我了，奇的倒是你。”

    顾喜喜见何景兰也是同样的玩味表情，迷惑道，“我能有什么奇异之处？”

    孟大娘子、何景兰交换一个眼色。

    何景兰说，“一个不会做饭的人，居然能写出腌菜方子送人。”

    “而且是这种稀奇古怪，我们都没吃过的菜式？”

    面对这俩人的注视，顾喜喜眨了眨眼，“嗯？”

    她读研时跟着导师下乡助农，在一个乡办腌菜厂待了段时间。

    那厂子主打就是酸豆角，腌菜槽子怎么配料，看都看会了。

    至于腌芫荽，也有故事。

    顾喜喜那段时间吃各种花样的酸豆角，吃的眼冒绿光，某天中午饭时，一个好心阿姨跟她分享了一罐腌芫荽。

    切碎的芫荽混着小米辣、蒜末、姜汁，香辣可口，拯救了顾喜喜的味蕾。

    她感动之下，问阿姨要了做法，自己认认真真写在纸上。

    后来回去虽然从没自己动手做过，但做法简单，她写过一遍也就记住了。

    可惜，这里没有小米辣，配方还得去掉一味。

    回忆至此，顾喜喜毅然道，“当然是我胡乱想出来的，我就觉得这样能好吃，你们看，都说好吃吧。”

    她啧了一声，“这次只能说我跟周大嫂运气都不错。”

    说罢，顾喜喜转身走开，“还有些生的酸豆角，晚上炒肉末卷春饼吃？或者酸豆角炒饭也不错……”

    何景兰、孟大娘子一齐望着顾喜喜的背影。

    就这？

    胡乱想个方子都能这么好吃？

    孟大娘子说，“我也想跟喜喜合开个